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En mi casa, separamos los residuos orgánicos para compost (no todos porque es un lugar chico). Mi idea es trasladarlo al colegio. En este, el año pasado, por iniciativa de centro de estudiantes, se comenzó a realizar la separación de material plástico del resto de los residuos. Debemos seguir profundizando esta concepción y generar el hábito.
Mi experiencia en huertas es escasa. En escuelas aún no he hecho. Solo en mi casa, en macetas: tomate, albaca, menta, morrón, palta, romero. Algunas se están desarrollando de forma óptima y otras no tanto (aparición de pulgones, hojas manchadas, etc.).
La agroecología en un proceso de producción agrícola en armonía y equilibrio natural, respetando el tiempo y todos los componentes que requiere (suelo, agua, humedad,etc.) sin utilización de agentes químicos que alteren el desarrollo del mismo.
La importancia de la huerta agroecológica reside en el cambio que podemos generar en nuestro ambiente y en nuestra alimentación. Poder producir nuestro propio alimento garantiza nuestra independencia alimentaria. Si esto se puede aplicar en la comunidad, fomentaría la cooperación y solidaridad entre sus miembros.Hola!! Gracias por este espacio. Mi nombre es Esteban Alvarez, soy docente del área de Ed. Física y Biología. Actualmente trabajo en el CMST y en la EES N° 2, ambas de Santa Teresita. Hasta el momento no he trabajado con huertas en la escuela. La temática ambiental la hemos trabajado desde las causas y consecuencias del deterioro ambiental y desde el cuidado y protección del mismo.
Altas son mis expectativas del curso. Creo que podemos generar algo sumamente positivo y replicarlo desde edades tempranas, generando una cambio en la manera de ver el medio ambiente.
Saludos!!
